Avances en montaje de túnel de congelado – MattievichNos encontramos en la etapa final de montaje de un túnel de congelado para carnes rojas, a instalarse en Frigorífico Mattievich, de la localidad de Carcarañá, Santa Fe.Este equipo, diseñado para procesar más de 95.000 kg. por día, está preparado para congelar a -18 ºC en 48 hs. Cuenta con dos cintas de entrada y una cinta de salida.Lo componen, además, plataformas y escaleras de servicio, estructura portante y sistema de automatismo para accionar de manera continua y con mínima operación.